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Mercredi 29 juillet 2009 3 29 /07 /Juil /2009 17:14

En matière d'épicerie "maritime" et locale j'ai sélectionné
les SALICORNES de la BAIE DE SOMME et plus précisément issues du territoire préservé qu'est le MARQUENTERRE.

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  Egalement en provenance de la Baie de Somme, je vous propose une excellente terrine d'AGNEAU des PRES SALES fabriquée par un charcutier local.


De chez nous, en opposition à tous ces produits "de la mer" que nous trouvons par içi mais qui proviennent de Bretagne, par exemple, vous trouverez des rillettes de maquereaux, de harengs fumés, de truites et de saumons.

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Je vous propose également la soupe de poissons du TREPORT, plus exactement la recette de la célèbre maison DELGOVE.

Publié dans : Salé
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